Quelques images de plus pour Lionel de la cave à Thé.- Ce sont des 'croquis' et pas de la 'vrai' photo comme tu le fait toi!




Joyeux Anniversaire Béjita !



C'est avec un grand plaisir que je boie ce Pu ehr cru de plus de 20 ans à la santé de Béjita-
La forêt est un endrois Magique, parfait pour déguster ce thé.

C'est une atmosphère propice..
Le CHI, bref je parle bien de l'energie de ces arbres, qui se marient si bien à l'odeur du lichen, des champignons et à l' houmus des feuilles mortes..

Vive Béjita! et Merci à tous, pour tous vos voeux et vos mots intentionnées, c'est chouette!



Je ne sais que dire en ce moment à part GA GAA.. .GOOU GOOU..

Un petit garçon s'est joint à nous! Il s'apelle Rowan

Avant et Pendant l'accouchement nous avons carburé au Gyokuro; façon 'shisuku cha' et puis au pu ehr 20 ans,

Cette semaine c'est au tour du fameux Shan li shi de tenter de nous garder en éveil..

Ce Shan Li shi est le lien entre un Dong ding très torréfié et le Da yu ling. C'est un Gao shan cha- thé de Haute montagne - et d'après moi, il est parfait pour cette saison des récoltes, car il allie soleil et fraicheur ..

Très distingué il s'en dégage une palette de saveurs multi-tons .. une virgule parmis les saisons. . . à vous d'en dire + !